[吃吃] Mayur Indian Kitchen馬友友印度廚房


左下:奶油烤餅、中:原味烤餅、右:鯛魚咖哩
好久沒有吃到好吃的烤絣了!!!
烤餅真是令人難以忘懷的、有嚼勁的食物啊。自從印度同學在美國第一次介紹我吃之後,(阿我還記得她眼裡閃爍著光芒說,這種有嚼勁的東西你一定會喜歡哈哈哈),果不其然,真是對這食物魂牽夢縈;而且從此之後,每次吃之前,都會心懷感激的先把熱呼呼的餅拿在手裡深吸一口氣,有很香很香的麥子味,(或者奶油味,如果你點奶油的話...)。把熱熱的餅,捧在手裡不知為何就會莫名湧上感謝上蒼,活著真好的喟歎(好吧可能最近有點多愁善感,還是我根本上輩子是印度人)。

不過台灣的印度人口,畢竟還是沒有美國那麼多,相對而言,當然也就比較難找到印度菜了。在松山高中那邊附近吃過一家還滿好吃的,價格也不算天價,但畢竟還是稍微遠了一點。終於這次讓我在生活範圍找到一家值得誇獎的印度菜!雖然一塊餅(NAAN)可以切四塊,但對於曾經習慣1.99美金可以吃到超大一塊形狀不規則、充滿麵糰隨意發展的NAAN的我的回憶來說,畢竟還是有點心痛,充滿著胃口被強制縮減的不甘心哈哈。不過還是很開心又可以與NAAN重逢了阿,用餅沾著咖哩醬汁吃真是一件愉快的事!另外值得一說的就是,如果對於日式咖哩的溫溫吞吞已經感到不耐煩,選擇終於出現!日式咖哩有點偏甜,我個人有點偏愛南洋風味咖哩,非常下飯;之前去柬埔寨玩時,簡直對於椰子殼咖哩飯戀戀不捨。現在好極了,印度咖哩隆重登場!人生柳暗花明又一村阿。對素食者來說也是個大好選擇哦,印度也是存在著為數不少的素食人口,所以印度菜完全可以切合需求,不用擔心要帶我家老媽去哪裡吃飯了噢耶!





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